California-Tobiko Maki

California-Tobiko Maki

California-Tobiko Maki ist eine leckere Sushi-Variante, die aus einer Rolle aus Reis, Avocado, Tobiko und Mayonnaise besteht. Dieses Gericht ist eine einfache und leckere Möglichkeit, Sushi zuzubereiten. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, das auch Anfänger leicht zubereiten können.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben.
3. Schritt
Lege ein Sushi-Matte auf ein Brett und lege ein Blatt Nori darauf.
4. Schritt
Verteile den gekochten Sushi-Reis auf dem Nori-Blatt.
5. Schritt
Verteile die Avocado-Scheiben, Tobiko und Mayonnaise auf dem Sushi-Reis.
6. Schritt
Roll das Sushi mit Hilfe der Sushi-Matte zu einer Rolle.
7. Schritt
Schneide die Rolle in 6 gleich große Stücke.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du auch ein paar Spritzer Zitronensaft auf den Sushi-Reis geben.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Sake passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die salzige Note des Tobiko und die frische Note des Avocados hervorhebt.

Zutaten

  • 200 g Sushi-Reis
  • 1 Stück Avocado
  • 2 EL Tobiko
  • 2 EL Mayonnaise

Tags

sushi

maki

tobiko

avocado

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